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Chorizo (caja 400 gr)
$6.00
Práctico: Congelado listo para poner al horno, sartén, parrilla o a la plancha.
¡Desayuno, almuerzo o cena, en cinco minutos!
Peso neto 300 gr
- Seitán de gluten de trigo en forma de chorizo
- Sin químicos, preservantes, colorantes, ni saborizantes artificiales
- Tiempo de validez: 12 meses en congelamiento
- 100 gramos de Chorizo Vgano, representan 75% de proteína = 75 gramos
- 0% colesterol
- 0% grasas trans
- 0% triglicéridos
- No contiene soya
El planeta es importante para nosotros
Empaque externo de cartón reciclado de caña y tinta vegetal. Empaque interno de papel para alimentos, 100% biodegradables
Chorizo de Seitán, glúten de Trigo
HISTORIA DEL SEITÁN
El seitán proviene de China, donde se comenzó a usar desde el siglo VI y hoy se mantiene presente en su gastronomía tradicional bajo el nombre de mian jin. Igual en Japón, donde recibe el nombre de fu; Corea y otros países asiáticos.
En algunos de estos lugares, es bastante común encontrarlo en menús de restaurantes de comida especial, para clientes budistas que no comen carne. Se dice que, precisamente, fueron los budistas quienes desarrollaron y popularizaron este alimento tan rico en proteína vegetal.
El nombre seitán, fué acuñado en 1961 por el filósofo japonés George Oshawa, fundador del sistema macrobiótico. Hoy en día es muy apreciado en occidente, en dietas de alimentación vegetariana, vegana y macrobiótica.
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